معلومة

كوسة مخفوقة. وصفة بالخضروات للأطفال

كوسة مخفوقة. وصفة بالخضروات للأطفال

لا يُنصح بتناول الأطعمة المقلية والمخلوطة كل يوم ، ولكن من وقت لآخر يكون من الجيد مشاركتها في فاتح للشهية أو مرافقة أطباق أخرى مثل اللحوم أو الأسماك.

في هذه المناسبة نقترح وصفة غنية تجعل الأطفال يحبون الخضار. هذه كوسة مقطعة وممزقة ومقلية.

مكونات:

  • 1 كوسة مقطعة إلى شرائح
  • 2 بيض
  • دقيق القمح للتغليف
  • دقيق الخبز للتغليف
  • ملح
  • زيت للقلي
  • نصائح: إذا أردت ، بعد قلي الكوسة ، يمكنك رش الشرائح بجبنة البارميزان المبشورة

وصفة سهلة وسريعة وبسيطة للغاية. بالإضافة إلى ذلك ، فإن كوسة، وتسمى أيضًا الكوسة ، توفر الألياف وتتكون من 95 بالمائة من الماء. لا يحتوي على سعرات حرارية ، وبالتالي فهو مفيد جدًا للأطفال.

1. يتم غسل الكوسا وتقطيعها إلى شرائح رقيقة

2. جفف شرائح الكوسة بورق المطبخ

3. في وعاء ، اخفقي البيض مع الملح

4. في طبق ، ضعي دقيق القمح

5. في طبق آخر ، نضع دقيق الخبز

6. ضعي الزيت على النار في مقلاة

7. في هذه الأثناء ، مرر شرائح الكوسة ، واحدة تلو الأخرى ، أولاً عبر دقيق القمح ، ثم عبر البيض ، ثم عبر دقيق الخبز.

8. عندما يسخن الزيت ، أضيفي شرائح الكوسة المخفوقة.

9. تقلى حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.

10. أخرجيها من الزيت وضعيها على ورق المطبخ لإزالة الزيت الزائد.

11. قدميها ساخنة مع صلصة الطماطم أو الجبن.

أتمنى لك وجبة شهية!

يمكنك قراءة المزيد من المقالات المشابهة لـ كوسة مخفوقة. وصفة بالخضروات للأطفال، في فئة خضروات - خضروات بالموقع.


فيديو: طريقة عمل الخضار السوتيه - بسرعة وسهولة (كانون الثاني 2022).