معلومة

كيفية صنع راتاتوي. وصفة فيلم للأطفال

كيفية صنع راتاتوي. وصفة فيلم للأطفال

هل تتذكر الفيلم راتاتوي؟ إذا رأى أطفالك ذلك ، فمن المؤكد أنهم سيظلون يتذكرون ريمي ، الفأر الذي كان يحلم منذ صغره بأن يصبح طاهيًا رائعًا. وقد تحققت أمنيتك.

راتاتوي هي أيضًا وصفة بروفنسال شائعة جدًا في فرنسا. إنه طبق دائمًا ما يحتوي على الباذنجان والكوسة والطماطم والبصل والثوم. لأطفالك لتجربة وصفة الفيلم.

مكونات:

  • 1 باذنجان
  • 1 كوسة
  • 2 حبة طماطم
  • 2 فص ثوم
  • 1 بصلة
  • 1 علبة صوص طماطم
  • زيت الزيتون
  • أعشاب طازجة
  • وملح

Guiainfantil.com لقد طور وصفة سهلة وسريعة للغاية لعملها. بالإضافة إلى كونه غنيًا ، يعتبر راتاتوي طبقًا صحيًا ومثاليًا للأطفال أو النباتيين الحوامل أو لمن يعانون من زيادة الوزن.

1. قشر البصل وابشره وضعه في مقلاة مع القليل من الزيت حتى ينضج.

2. عندما ينضج البصل ، أضيفي الثوم المفروم واخلطيهم.

3. عندما يبدأ لون الثوم في التلوين ، أضيفي صلصة الطماطم واطبخي لمدة 15 دقيقة.

4. اغسل الباذنجان والكوسا وقطعها إلى شرائح رفيعة بسمك 0.5 سم.

5. رتب شرائح الباذنجان في مصدر وقم بتتبيلها حتى تطلق جزءًا من الماء. ثم جففها واقليها في الزيت بسرعة. أخرجيها من الزيت واتركيها على ورق ماص.

6. ثم ، في نفس الزيت ، اقلي الكوسة بسرعة.

7. الخطوة التالية هي تجميع راتاتوي: ضع أولاً صلصة الطماطم مع البصل والثوم في قاع المصدر. انشرها جيدًا بحيث تغطي القاع بالكامل.

8. بعد ذلك ، اصنع برجًا صغيرًا من أقراص الباذنجان والطماطم والكوسا بالتناوب.

9. سنفعل الشيء نفسه حول البرج حتى الانتهاء منه. يجب أن تبدو مثل الصورة أعلاه.

10. يرش كل شيء بمسحوق الأعشاب ويتبل حسب الرغبة.

11. خذ المصدر إلى الفرن ، مسخن مسبقًا إلى 200 درجة ، لمدة نصف ساعة.

12. تبلي الباذنجان واتركيه يطلق بعض الماء. جففهم واقليهم لفترة وجيزة في مقلاة بالزيت. تقلى أيضا شرائح الكوسة. نقطع الطماطم إلى شرائح.

13. ضع مزيج الجزر والبصل والثوم وصلصة الطماطم في قاع إناء. انتشر جيدا. توضع شرائح الباذنجان والكوسا والطماطم فوق الصلصة في صفوف.

14. يرش بكمية جيدة من الأعشاب البروفنسالية. الموسم. تخبز في درجة حرارة 200 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة. قدميها وزيّنيها بالبقدونس.

يمكنك قراءة المزيد من المقالات المشابهة لـ كيفية صنع راتاتوي. وصفة فيلم للأطفال، في فئة خضروات - خضروات بالموقع.


فيديو: طريقة تصوير أشهر أفلام الرسوم المتحركة (كانون الثاني 2022).