We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
ال أريباس إنها عجينة مستديرة مصنوعة من الذرة يتم استهلاكها على نطاق واسع في كل من فنزويلا وكولومبيا. في الواقع ، أصلها هو في كثير من الأحيان قضية خلافية بين هذين البلدين. أريبا بالنسبة لفنزويلا هو الخبز لإسبانيا ، أي أنه لا يمكن أن يكون غائبًا عن مائدة الفنزويليين.
افكر في الأمر، Guiainfantil.com أعدت واحدة من أكثر الوصفات التقليدية من فنزويلا وكولومبيا: دجاج محشي اريباس والأفوكادو. بالطبع يمكن أن تتنوع الحشوة ، لكن في تلك المناسبة فكرنا في الأطفال ونعتقد أن الدجاج فكرة جيدة.
بالنسبة لأريباس:
- 1 كوب دقيق الذرة البيضاء / 1 كوب ماء
- 1/2 كوب جبن موزاريلا مبشور
- ملح حسب الرغبة / زيت زيتون
لملء:
- 1 كوب كامل من صدور الدجاج في قطع صغيرة
- 1/2 بصلة بيضاء حلوة مفرومة
- 1 طماطم مفرومة / 1 أفوكادو مفرومة
- 2 ملاعق كبيرة من المايونيز
- شرائح جبنة بيضاء
- الملح والفلفل حسب الذوق
1. سخن الفرن إلى 180 درجة.
2. في وعاء ، اخلطي الدقيق والماء والملح. اتركه يرتاح لمدة 5 دقائق.
3. أضيفي الجبن المبشور واخلطي كل شيء بيديك. اصنع 4 كرات من العجين.
4. بمساعدة درفلة العجين ، افتح كل ربع من العجين لتشكيل دائرة بسمك 1 سم.
5. في مقلاة ، سخني الزيت. رتبي الكتل واطهيها لمدة 5 دقائق على كل جانب أو حتى تبدو مطهية.
6. خذ الأريبا إلى المصدر واخبزها لمدة 15 دقيقة أو حتى تصبح مقرمشة.
7. أثناء وجود الأريباس في الفرن ، قم بإعداد الحشوة.
8. في مقلاة ، اقلي البصل المفروم والطماطم مع القليل من الزيت. بعد ذلك ، أضيفي الدجاج واقلي كل شيء. الاحتياطي.
9. بصرف النظر عن الدجاج ، نخرج اللحم من الأفوكادو ونقطعه.
10. اقسمي الأريباس إلى نصفين ومرري المايونيز على جانبي الداخل. بعد ذلك ، ضعي شريحة أو شريحتين من الجبن الأبيض ، وضعي القليل من الأفوكادو المفروم ثم الدجاج المقلية.
هنا لدينا أريباس لدينا ، جاهزة للأكل!
يمكنك قراءة المزيد من المقالات المشابهة لـ ارباس محشي بالدجاج والافوكادو. وصفة فنزويلية، في فئة Internationals في الموقع.
